BBQ & BAR & FUN

Barbecue és grill ételek odaadással és szakértelemmel megfűszerezve, rusztikus miliőben tálalva.

Bemutatkozás

Kik vagyunk

Mi, a Briquette csapata, elkötelezett rajongói vagyunk a fa/faszénen készült ételeknek.
A sajátos ételkészítési szemléletmód, a fával történő ízesésítés valóságos művészet, melynek egytől egyig rendíthetetlen hívei vagyunk.
Elsősorban a bbq-grill-kemencében készült ételek utánozhatatlan ízvilágát szeretnénk megismertetni a szenvedélyes húsimádók körében.
Prémium konyhaművészeti eszközök, kiváló alapanyagok és tapasztalt chefek gondoskodnak a felejthetetlen ízélményekről!
Töretlen lelkesedéssel és végtelen odaadással készítjük elő vacsoraestjeinket, hogy minden vendégünk részese lehessen annak a csodának, amiben hiszünk.
Minden ebéd/vacsora személyre szabott ételeket és italokat tartalmaz, ezért fix nyitvatartás nincs, csak előre egyeztetett időpontokban lehetséges a részvétel.
Egyedi gastro programok szervezésének tiszteletdíja 20000 Ft/fő-től, ami tartalmaz 5 fogást 3 szabadon választott főétellel a menüről ( minimum létszám nincsen, de az ajánlott létszám legalább 8 fő ).
Fontos: bejelentkezés szükséges legalább 72 órával a tervezett időpont előtt.
Alkalomszerűen tematikus vacsoraesteket és gasztrokurzusokat szervezünk, hogy az érdeklődők 1-2 fővel is csatlakozhassanak és bepillantást nyerhessenek a Grill-BBQ-Kemencés ételek elkészítésének világába.
Foglalás:
Email: info@briquette.hu 
Tel.: +36 70 785 16 56
A foglalásokat legalább 72 órával a tervezett időpont előtt le kell adni, hétvégi időpontok tekintetében pedig javasolt legalább 2-3 héttel előtte egyeztetni.

Menü Galéria

Aktuális!

Téli tematikus programok

Steak & BBQ vacsora

2024.01.25

WAGYU Steakvacsora

2024.02.27

BBQ Training

2024 Tavasza

Bárány lakoma

2024 Tavasza

Akadémia

Grill - BBQ - Kemence

Közös sütés-főzés-füstölés keretein belül mutatjuk meg neked a grillezés, a BBQ, valamint a kemencében készült ételek fortélyait, lépésről lépésre, az előkészületektől a tálaláson át, mindent részletet érintve.
Egyedi kurzusok szervezésének tiszteletdíja 39.900 Ft/fő-től.
Következő szeminárium időpontja: 2023 Októberl...
További információ: Hamarosan...

Jelentkezés +36 70 785 16 56

Következő tematikus vacsora 02-27 én kerül megrendezésre

Privát gastro programmal kapcsolatos foglalások és információ a foglalás menüpont alatt, az info@briquette.hu címen, vagy a +36 70 785 16 56 telefonszámon ...

Előétel

:
Tatárbeefsteak bélszínből (Brazil)

Főételek

:
JAPÁN WAGYU Flank & Rump steak A5+, Flat iron steak, Picanha steak, Ribeye steak

Köretek

Briquette szezonális saláta, Libatepertős burgonyapüré, Grillezett zöldségek, Édesburgonya jacket, Zöldbors mártás, Házi BBQ szósz

Desszert:

Házi citrusos túrógombóc

Fogalalás

info@briquette.hu

Tiszteletdíj

Tartalmazza a teljes 8 fogásos menüsort
44.900 Ft

További információ

https://www.facebook.com/events/785292750114205
Jelentkezés-info@briquette.hu

Ételek/Italok

Egyedi gastro programok szervezésének tiszteletdíja 20.000 Ft/fő-től, ami tartalmaz 5 fogást 3 szabadon választott főétellel a menüről (minimum 8 fő részvételével ajánlott, csapatonként 1 féle választható menüsorral). Fontos: előzetes foglalás szükséges legalább 72 órával a tervezett időpont előtt! Az étlapon szereplő ételek gondolatébresztő jellegűek, szívesen készítünk olyan ételeket melyeket a menüben nem tűntetünk fel.

Menü javaslatok privát ebédre / vacsorára (Letöltés)

Előételek

KEMENCÉBEN, GRILLEN ÉS SMOKERBEN ELKÉSZÍTVE

Levesek

KEMENCÉBEN, GRILLEN ÉS SMOKERBEN ELŐKÉSZÍTVE

Grill és Steak ételek

FASZENES GRILL SÜTŐKBEN, HELYBEN, A VACSORA ALATT ELKÉSZÍTETT ÉTELEK

BBQ ételek

SMOKERBEN 110-120 FOKON, 6-15 ÓRÁN KERESZTÜL, MELEG FÜSTÖN SÜTÖTT ÉTELEK

Kemencés ételek

FATÜZELÉSŰ KEMENCÉBEN KÉSZÜLT, HAGYOMÁNYOS MAGYAROS ÉTELEK

Köretek

GRILLEN ÉS FATÜZELÉSŰ KEMENCÉBEN KÉSZÍTVE

Saláták

FRISS, MINŐSÉGI ALAPANYAGOKBÓL ELKÉSZÍTVE

Szószok-Mártások

Desszertek

Italok

Galéria

Néhány megörökített pillanat!

Foglalás

Foglalj online időpontot!

Foglalási információk

Nyitvatartás:

Mivel minden ebéd/vacsora személyre szabott ételeket és italokat tartalmaz, ezért fix nyitvatartás nincs, csak előre egyeztetett időpontokban lehetséges a részvétel.

Alkalomszerűen tematikus vacsoraesteket és gasztrokurzusokat szervezünk, hogy az érdeklődők 1-2 fővel is csatlakozhassanak és bepillantást nyerhessenek a Grill-BBQ-Kemencés ételek elkészítésének világába.

Egyedi gastro programok szervezésének tiszteletdíja 20000 Ft/fő-től indul, ami tartalmaz 5 fogást 3 szabadon választott főétellel a menüről ( minimum létszám nincsen, de az ajánlott létszám legalább 8 fő ). Fontos: előzetes bejelentkezés szükséges legalább 72 órával a tervezett időpont előtt! Az étlapon szereplő ételek gondolatébresztő jellegűek, szívesen készítünk olyan ételeket melyeket a menüben nem tűntettünk fel.

Foglalj időpontot minimum 72 órával a tervezett időpont előtt és add át magad a csodás ízélménynek!

+36 70 785 16 56

info@briquette.hu

Időpontok/foglalás/jegyvásárlás

Kapcsolat

Hogyan érsz el minket

Kontakt

Ölveczki Sebestyén

Helyileg: 2092 Budakeszi, Rákóczi utca

Üzenetküldés

Rendezvényekkel és egyéb információkkal kapcsolatban írj nekünk